國務院批準，由文化部、四川省政府主辦，成都市政府、省文化廳和中國非物質文化遺產保護中心承辦的第三屆中國成都國際非物質文化遺產節(jié)（簡稱“非遺節(jié)”）于2011年5月29日—6月11日再次在成都舉辦。四川閬中華珍風味食品有限公司參加了此次活動并取得了豐碩的成果，華珍鹽葉子牛肉被列為四川省非物質文化遺產。
本屆“非遺節(jié)”市執(zhí)委會與市統(tǒng)計局對此次活動的經濟效益和社會效益進行調查統(tǒng)計和評估，為期14天的非遺盛會，吸引了570余萬市民和游客直接參與各類活動，直接拉動我市各類消費61.5億元，華珍牛肉再創(chuàng)歷屆非遺節(jié)新高。華珍鹽葉子牛肉以它的制作秘技及獨特的味道吸引了眾多的國內外顧客品嘗和購買。
為期14天的第三屆中國成都國際非物質文化遺產節(jié)在國際非物質文化遺產博覽園圓滿落下帷幕。本屆“非遺節(jié)”活動不僅規(guī)模再創(chuàng)新高，提升了檔次，而內容更加豐富，國際特色更加突出，也讓成都市經濟效益和社會效益取得豐碩成果。四川閬中華珍風味食品有限公司將再接再勵，同“非遺節(jié)”共同進步。
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