踏青季,呼朋喚友,美味,美哉!Q彈糯軟的華珍牛蹄筋,也是吃貨小編心頭好,有芝麻五香的、泡椒酸辣的、鮮香麻辣的,不但滿足您的味覺,并且膠原蛋白豐富有養(yǎng)顏功效哦!
膠原蛋白只存在于人和動物的身體中,蹄筋中尤其豐富。能增強細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老,對于女神抗皺美膚是比較有效果的。
蹄筋向來為筵席上品,食用歷史悠久,它口感淡嫩不膩,滑爽酥香,味鮮口利。質(zhì)地猶如名貴的海參,故有俗語說:“牛蹄筋,味道賽過參!背R姷某苑ㄓ信L憬畎緶、燒蹄筋、燴蹄筋。華珍牛蹄筋,經(jīng)傳統(tǒng)工藝精細加工之后,保留了其營養(yǎng)價值,又提供了更豐富的口感,開袋即食,適合現(xiàn)代人的生活節(jié)奏。
懶人吃法首選休閑包,工作累了,撕開一包丟口里,像軟糖一般Q彈,咸香可口,微韌耐嚼。若想吃熱的,可上鍋蒸兩分鐘(時間不可太長),一口吃下去,鮮香糯軟又入口即化。或與蘿卜絲涼拌,用來佐飯,也是極好的,令人胃口大開。
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